品鉴葡萄酒

摘要：

品酒可以让人们更加了解酒的特点，从而提升自身的鉴赏能力，帮助识别市场上形形色色的葡萄酒的好坏。<br>　　品酒工具<br>　　国际专业品酒采用标准的ISO品酒杯。这种酒杯杯口呈向里倾斜的郁金香形状，这样可以将酒中慢慢散发出的芳香集中在杯口区域。杯脚细长，便于把持，也不会因手温影响引起酒温上升变化。

机标关键词：品酒、酒杯、鉴赏能力、郁金香、葡萄酒、专业、形状、提升、市场、识别、区域、解酒、工具、芳香、标准

分类号：I20;TM7

在线出版日期：2014-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：39-39