10.3969/j.issn.1009-8070.2014.24.040
海鲜海鲜我最爱
夏天是最适合吃海鲜的季节了。<br> 每年6-8月是休鱼期,这段时间是吃不到新鲜海鱼的,只能吃些贝类和养殖的海产品,这时候蛏子和扇贝很肥,蛏子我觉得味道一般,扇贝倒是非常的不错,柔软多汁,是贝类中最嫩的。这个时候也可以吃点蛤蜊和海虾,因为不管什么时候市场上卖的蛤蜊和海虾都是养殖的,蛤蜊是海边最常见的了,味道鲜美而且相当的便宜,八块钱一斤,老少皆宜人人喜爱,海虾也是比较常见的海货了,30元左右一斤,活蹦乱跳的。休渔期结束后的时候是吃籽乌(也叫笔管鱼)最好的时候,这个时候籽乌有中指般大小,但是还要胖出一圈,短短的爪子,胖胖的大身子里面全是籽,一粒粒密密麻麻的排在一起,白白的,晶莹透亮的,相当的漂亮。
2014-08-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
47-49