10.3969/j.issn.1009-8070.2014.22.023
北京:端午期间 糯米量增价不涨
端午节有包粽子的风俗,今年原料糯米及粽叶等行情如何?
从近四年糯米行情走势来看,整体价格呈现出一年高一年低的走势.虽然近一个月以来糯米销售进入一年中的销售高峰期,但据批发商反映销量明显低于去年同期.往年一些餐饮、单位食堂都会在端午节前一个月或半月就采购几千斤糯米,然而今年这些终端采购商一部分减少采购量,一部分基本未前来采购.近期以来,市场上糯米行情整体表现平稳.监测数据显示,目前,南方产糯米平均批发价格为每公斤4.85元,较去年同期下跌0.45元;北方产糯米平均批发价格为每公斤5元,较去年同期下跌0.44元.
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2014-08-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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