日本的创意农业

摘要：

“第六产业”是日本当下正着力推进的新型农业.以往,作为第一产业的农业仅仅局限于农产品的生产过程,“第六产业”则融合了第二产业的食品加工业、肥料生产等制造业,以及作为第三产业的农产品流通、销售、信息服务等,形成生产、加工、销售、服务的一体化.将三者相加,1+2+3=6,这便是“第六产业”,其核心就在于“一体化”和“融合”.生产、加工、流通、销售的一体化,使得在产地增加农产品附加价值成为现实,使得农业从业者与不同产业、不同领域,如食品加工业、旅游业、高科技产业开展合作成为现实.日本计划到2015年在500处产地推广生产加工销售服务战略,实现产地增收5％以上.

机标关键词：日本、创意、高科技产业、食品加工业、生产过程、一体化、农产品流通、加工销售、农业、信息服务、产品附加价值、产地、融合、服务战略、肥料生产、第一产业、第三产业、第二产业、制造业、旅游业

分类号：F72;F32

在线出版日期：2014-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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