标准去哪儿了--农业企业质量之困

摘要：

有一年发生了一件“订单农业”违约事件并引发了社会矛盾，成群的农民将农产品倒在了收购企业门前，倾诉企业的“坑农”行为，一时间充满道德责问的相关报道迅速传播，矛头全部指向当事企业与地方政府。但随着调查的深入，发现事情根本不是那么简单，到底谁违约都成了问题。原来，企业与农民签订的是出口日本的青刀豆生产合同，为了保证新鲜，必须在开花后10天左右采摘，青刀豆长10公分左右且豆荚皮没有纤维化变硬。然而，农民发现青刀豆可以长得更长，于是送到企业的多在20公分左右，显然无法满足出口要求，企业于是拒收。农民哪能愿意，冲突随即不可避免。事件的最后，虽然当地政府和企业兜底了事，但却提示一个重要的现实问题，订单农业在数量上满足比较好办，而质量上满足就比较难办，这是好多“企业+农户”模式走向穷途末路甚至反目成仇的重要原因。笔者在县上工作时，专门就此调研过，发现在经济合作组织或农业社会化服务组织不发达的时候，只能由政府的农技部门临时上手，把好技术关，让生产出的农产品符合标准，达到质量要求，但这些只是临时性措施，以农技部门的力量能管几个订单农业项目？由此，我们也就必须看到农产品质量管理的一些特殊性，从实际出发来规范农产品生产的质量管理。

机标关键词：标准、订单农业、政府和企业、农产品、青刀豆、产品质量管理、农民、农技部门、生产合同、经济合作组织、质量要求、现实问题、违约事件、收购企业、社会矛盾、农业项目、模式走向、服务组织、地方政府、出口

分类号：F11;F7

在线出版日期：2014-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：44-45