把农产品的“成长过程”卖给消费者

摘要：

在一个传统农业生产销售模式里,农业生产者往往是将最后的农产品销售给消费者,也就是说,最终的农产品本身才具有消费价值.其实,这种经营模式只是粗放经营农产品本身的一元价值,大大忽视了农产品成长、收获过程的多元经济、生态、文化价值,最终导致了农产品价值增值较低的情况.当消费者在超市购买农产商品,比如买苹果时,一般只知晓苹果此时的价值(价格),其他如产地环境、生态有机,即使有标注说明,也没有直观的感受,更不用说了解其种养过程了.

机标关键词：农产品、成长过程、消费价值、消费者、销售模式、文化价值、生态、生产者、苹果、农业、经营模式、价值增值、多元经济、粗放经营、产品销售、产地环境、标注说明、元价值、种养、直观

分类号：P73;U29

在线出版日期：2014-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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