稳定新疆小麦生产的对策探讨

摘要：

新疆人均耕地面积是全国的2.6倍,2012年粮食总产量达1273万多吨,人均粮食占有量达575公斤,高出全国人均水平30％以上.因此,就粮食总量而言,新疆不存在粮食安全问题.但是,由于新疆各族人民传统的消费习惯以小麦为口粮,疆内各类餐厅、饭店也都以面食为主食,新疆的小麦消费总量和人均消费量都高于全国平均水平.即,新疆的粮食安全核心是小麦安全,小麦供给充足则粮食无忧,小麦供需紧张,则粮食安全就会出现问题.近年来,由于比较效益低等多方面因素影响,农民种植小麦积极性不高,稳定小麦生产已成为各级政府抓粮食安全的头等大事.

机标关键词：新疆、小麦生产、粮食安全、人均粮食占有量、人均消费量、粮食总产量、因素影响、消费总量、消费习惯、粮食总量、耕地面积、各族人民、安全问题、效益低、安全核、种植、政府、农民、面食、麦积

分类号：F32;P5

在线出版日期：2014-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：22-26