夹一筷子上百元神户牛肉神忽悠

摘要：

牛肉各部位肉质不同,吃法也大不一样.日本神户牛肉被誉为牛肉中的极品,不过中国市场上一般吃不到正宗的神户牛肉.长沙好呷鬼吃得新鲜吃得刁,对日式料理、铁板烧也挺热衷.长沙一些日本料理店借着日本牛肉的名气,一份200克左右的上好牛肉卖到了800多元.近日,有媒体曝出,那些一筷上百元的日本神户牛肉,大多是”李鬼”,没有一片来自日本.那么,长沙日本料理店宣称的日本牛肉到底是什么肉呢?长沙食客想吃到高档牛肉又该做何选择?连日来,笔者对此进行了调查和探访.

机标关键词：筷子、神户、高档牛肉、日本、长沙、铁板烧、中国、选择、市场、食客、肉质、日式、媒体、调查

分类号：TS9;K24

在线出版日期：2013-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：62-63