陈生:高端猪肉不存在“猪周期”现象

摘要：

曾经出现一个很奇怪的现象:越是收入高的地方,人们吃的越是“垃圾”.壹号土猪的创始人陈生用略显夸张的表达对记者描述7年前的见闻.2006年,在广东实地调研时,他偶然发现在收入高的地方,人们消费的猪肉,并不是肉香味美、营养丰富的土猪.当时,广州的土猪肉仅占市场份额的1％、湛江市为30％、县城为50％,乡镇一级几乎达到100％.但是正常的市场需求不应该是如此倒置.

机标关键词：猪肉、营养丰富、收入、市场需求、市场份额、实地调研、湛江市、肉香味、创始人、消费、乡镇、县城、描述、垃圾、广州、广东、倒置

分类号：TS2;TQ4

在线出版日期：2013-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31