速冻肉行业应统一标准

摘要：

随着人们生活水平的不断提高,围着火锅吃涮羊肉成了家常便饭.尤其在寒冷的冬天,几名好友相聚一块吃个火锅很是惬意,但买回的羊肉片中却含有猪肉或鸭肉,口感差,味道也不纯正,遇到这样的事会不会很扫兴?
同样被称为"羊肉片"的产品,价格差别却较大.从每公斤20多元到80元不等.而目前每公斤羊肉的价格是55元左右.有人说,便宜的羊肉片都掺了其他肉,只有65元/公斤以上的才可能是纯羊肉.

机标关键词：统一标准

分类号：R197.324;R288;F402.3

在线出版日期：2013-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17