便捷了,便宜了,安全了

摘要：

今年初,北京市商务、农业部门积极引导大型餐饮连锁企业与郊区县农产品生产基地对接,构建"餐饮企业+农产品基地"模式.截至2012年11月底,全聚德、呷哺呷哺、嘉和一品等10家龙头餐饮企业共从合作基地直接购进蔬菜、肉类、粮食、水果等农产品近6万吨,同比增长近60％.其中,在京郊农业生产基地的进货量占80％以上.市商务委副主任李薇薇表示,"农餐对接"采购渠道稳定,保障餐饮企业原材料安全,降低成本,同时也拓展了农产品销售渠道,促进了农民增收.

机标关键词：农产品生产基地、餐饮企业、餐饮连锁企业、销售渠道、商务、农业部门、农民增收、京郊农业、降低成本、积极引导、合作基地、对接、采购渠道、材料安全、全聚德、进货量、郊区县、北京市、增长

分类号：TP3;F71

在线出版日期：2013-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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