肉菜追溯体系将在全国推开
本刊讯记者获悉，为保证在流通环节中农产品质量安全的监控，商务部肉类蔬菜流通追溯体系建设将在全国逐步推开，商务部相关负责人表示，近几年，商务部开展了肉类蔬菜流通追溯体系建设的试点。通过建立覆盖屠窜厂（场）、批发市场、菜市场、超市等所有流通环节的追溯子系统，并通过建立中央、省、市三级政府管理平俞，合成完整的肉菜流通信息追溯链条，实现肉菜产品的来源町追溯、去向可查证、责任可追究，落实经营者和市场开办者的主体责任，提高农产品流通的组织化、包装化和信息化水平。
肉类、体系、农产品质量安全、流通环节、蔬菜流通、批发市场、主体责任、农产品流通
F323.5(中国农业经济)
2012-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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