打蜡的水果
五个苹果刮下半斤蜡?当这个消息在网上流传后,不少消费者回家实验。冷链物流方面的专家介绍,如果不通过打蜡冷链等合理的保鲜技术,我国一年腐烂的果蔬总价值达800亿元。漂亮水果打蜡成了公开的水果保鲜技术,但业界担心的是,若无良商家使用工业蜡代替食用蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉,从而影响消费者健康。
水果、蜡、消费者健康、冷链物流、保鲜技术、总价值、苹果、回家
F326.43(中国农业经济)
2012-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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