泰国香米辨真伪

摘要：

泰国香米以其口感芳香软滑、外形晶莹剔透享誉世界。然而,由于香米在中国经营渠道多、网点多、从业人员多,香米市场鱼龙混杂,一些上了中国人餐桌的香米被指造假,消费者心存疑惑。近日记者就此进行了一番追踪调查。基因突变,大米＂致香＂主因泰国香米又称＂茉莉香米＂,是原产于泰国的一种长粒型大米,具有香糯的口感和独特的露兜树香味。

关键词：泰国香米、真伪、经营渠道、从业人员、追踪调查、基因突变、中国人、消费者

分类号：F753.36(各国对外贸易)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33