走地靓鸡岁末肥

摘要：

@@ 俗话说,无鸡不成宴.又到岁末,正是食客预备大排筵席之时,又怎能少了鸡这一餐桌上的主角呢?现在,广州的菜谱几乎被清远鸡、湛江鸡、西北大盘鸡这几大品种"攻陷"了.不过,除此以外,还有许多别处满山跑的"走地鸡",这些吃天然食物长大的靓鸡分外爽滑肥美,此种原始自然风味,实在应趁年尾好好品尝!

在线出版日期：2011-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21