腐乳也低盐

摘要：

@@ 老字号王致和腐乳近期推出的"低盐腐乳",填补了我国腐乳行业低盐发酵的空白,成为追求生活品质人们的健康生活新坐标.
据王致和食品有限公司高级工程师王丽英介绍:低盐腐乳对特殊人群、如糖尿病患者、三高人群、老弱病人员有健康保健的辅助功效.

在线出版日期：2011-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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