煮玉米防三高
@@ 玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁.除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平.因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用.
玉米胚芽、动脉粥样硬化、不饱和脂肪酸、亚油酸含量、胆固醇浓度、粗纤维含量、治疗作用、血糖水平、协同作用、高脂血症、大米、玉米棒、血管壁、维生素、糖尿病、含量比、冠心病、高血压、预防、血液
S51;X71
2009-09-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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