西瓜冷藏营养低

摘要：

@@ 西瓜保存在21℃营养物质更多,13℃下的保存期是14-21天,5℃下保存期是一周.科学研究表明,常温保存的西瓜比刚摘下的西瓜含有更多的营养成分,尤其是番茄红素会大幅增加.

机标关键词：西瓜、冷藏、保存期、营养物质、营养成分、科学研究、番茄红素、常温保存

分类号：TS2;S85

在线出版日期：2009-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：22