秋季烧烤全技巧

摘要：

@@ 挑选好所需要的烤炉和烤具,您一定跃跃欲试,想马上一展身手吧.且慢,在开始烧烤之前,您需要知道:”直接烧烤”和”间接烧烤”大家可能会问:烧烤不就是把肉和其它食品放在火上烧吗?非也,欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中的”烧”属于明火烧烤也称直接烧烤,而其他的几种则称为间接烧烤.

机标关键词：秋季、烧烤、食品、明火、烤炉

分类号：TS9;TU9

在线出版日期：2008-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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