食鸡看性别

摘要：

@@ 鸡肉凭借其高蛋白、低脂肪的特点成为病后体虚患者的首选补品.然而,人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度,对于鸡的雌雄却不太关心.其实,公鸡和母鸡的肉虽然都具有上述特点,但其食疗功效还是有所不同的.

机标关键词：新鲜程度、食疗功效、鸡肉、高蛋白、低脂肪、选择、品种、母鸡、患者、公鸡、补品

分类号：S87;TS2

在线出版日期：2007-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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