思量小企业

摘要：

@@ 今年第一季度,国家质检总局共抽查了3652家企业生产的69类4097种产品,产品抽样合格率为80.5%.从本季度食品的抽查结果来看,食用盐、灭菌乳、干菜和干果经过多次的跟踪抽查,产品质量稳定.而小型企业生产的蜜饯、烤鱼片、水果罐头等产品质量问题较多,主要的质量问题:微生物指标超标、超范围或超限量使用食品添加剂、产品的标签标注不规范.

机标关键词：产品、质量问题、企业生产、抽查结果、微生物指标、食品添加剂、抽样合格率、质量稳定、水果罐头、标签标注、食用盐、灭菌乳、烤鱼片、超限量、超范围、质检、小型、蜜饯、国家、规范

分类号：TS2;TG1

在线出版日期：2007-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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