奥运蔬菜抢先看
@@ 老外常说"吃在中国、吃在北京".奥运会作为一个全方位展示国家实力、民族魅力的大舞台,历届主办国都曾在展示传统饮食文化方面煞费苦心,1964年东京奥运会让世界认识了日本料理,1988年汉城奥运会则让韩国的泡菜闻名天下,北京奥运会呢?据有关部门预测2008年北京奥运会期间,各国代表团、工作人员、新闻记者、现场观众将达到百万人,需要超过1300万份餐食,预计需要消耗各种蔬菜5000多吨.
2006-05-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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