国家质检总局:熏煮香肠食品小企业质量问题多
@@ 熏煮香肠是20世纪九十年代初开始在我国大量生产的一种香肠类制品,由于采用腌制、乳化、蒸煮等加工工艺,具有肉质细腻,鲜嫩爽口,携带方便等特点,深受广大消费者的欢迎.
国家、质检、熏煮香肠、食品、小企业、加工工艺、大量生产、肠类制品、消费者、蒸煮、腌制、爽口、乳化、肉质
F3(农业经济)
2006-04-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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