国家质检总局海带产品质量抽查八成多合格

摘要：

@@ 海带,属于海藻类蔬菜.主要分为:干海带、盐渍海带和速食海带等几种.干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带;盐渍海带是以新鲜海带为原料,经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割(整理)等工序加工而成的海带制品;速食海带是以鲜海带或淡干海带为原料经洗刷、切割、热烫或熟化、干燥制成的熟干品或调味熟干品.海带是人们经常食用,具有丰富的营养价值和多种微量元素的食品.

机标关键词：国家、质检、淡干海带、产品、质量抽查、鲜海带、盐渍海带、多种微量元素、原料、营养价值、速食、晒干、切割、工序加工、干品、盐处理、海藻类、制品、整理、洗刷

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2005-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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