鸡蛋质量的影响因素及其调控措施
@@ 一.鸡蛋质量评定指标
影响鸡蛋质量的指标较多,主要的指标有:蛋重、蛋比重、蛋壳厚度、蛋壳抗裂强度、蛋壳颜色、蛋白高度、蛋黄膜强度、蛋黄颜色、化学成份、血斑和肉斑、滋味和气味等.
鸡蛋质量、影响因素、评定指标、蛋壳颜色、抗裂强度、化学成份、蛋壳厚度、蛋黄、膜强度、气味、比重、白高
S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
2005-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
23-25
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S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
2005-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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