"1234"教学模式在"食品营养学"课程中的探索与实践

摘要：

课程是人才培养的核心要素,课程质量直接决定人才培养质量.以"食品营养学"专业课程为例,论述"1234"教学模式在课程建设中的初步探索和实践,以期为食品类专业其他课程的建设提供参考.

关键词：食品营养学、教学改革、探索、实践

分类号：G640(高等教育)

资助基金：华南农业大学教学改革工程项目 JG19061

在线出版日期：2020-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：93-95