油茶皂苷的制备及提纯工艺研究

摘要：

为研究油茶皂苷的制备及提纯工艺,为中试化生产提供科学的技术支撑,通过正交试验得到最佳工艺为乙醇体积分数75％,料液比1∶2,提取时间120 min,提取温度60℃,得到纯度为55.65％的油茶皂苷粗品,得率16.12％.油茶皂苷粗品配置成质量分数3％水溶液,加入10％体积的1％壳聚糖絮凝剂絮,经凝沉、淀除去杂质,澄清液经AB-8型大孔树脂吸附90 min,用质量分数2％氢氧化钠溶液洗脱杂质,再用体积分数70％乙醇溶液洗脱油茶皂苷,将洗脱液旋转蒸发,除去乙醇并烘干,即得到纯度85.36％的油茶皂苷.

关键词：油茶皂苷、茶粕浸提、壳聚糖絮凝剂、AB-8型树脂吸附

分类号：TQ461

资助基金：杭州市农业与社会发展主动设计项目“油茶皂苷用作畜禽饲料添加剂的作用研究及其应用技术示范与推广” 20190101A16

在线出版日期：2020-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：41-43,67