气相色谱内标法测定白酒中高级醇与酯类

摘要：

建立气相色谱内标法测定白酒中高级醇、酯类等6种物质的含量测定的分析方法。选用CP-Wax-57CB型分析柱，以乙酸正戊酯作为内标物，进行色谱分离，保留时间定性，内标法定量，结果表明回收率为90.07%~102.20%。该方法操作简便、快速，稳定可靠，回收率高，满足测定的需求。

关键词：气相色谱法、内标法、高级醇、己酸乙酯

分类号：TS262(食品工业)

在线出版日期：2014-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：55-56