提升食品检验员创新能力的探讨

摘要：

提升食品检验员的创新能力，把自觉培养食品检验员自身创新素质作为切入点，做新产品试制、食品加工工艺和检验方法的改进和创新的参与者，从而为食品企业的技术创新发挥应有的作用。

关键词：食品检验、创新素质、创新能力

分类号：TS07(一般性问题)

资助基金：四川工商职业技术学院院级项目11SA11。

在线出版日期：2013-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：52-53,56