由现代化的本质看农产品加工业的发展

摘要：

通过回顾工业革命的历史,指出现代化的本质是工业化和城市化,是把农村人变为城市人、把农民变为工人、把农村变为城镇的过程,现代农业是市场化、工业化和城市化的农业；提出农业的根本出路在于工业化、城市化的发展,根本动力在于工业化、城市化过程中所产生的市场新需求；分析了2000年以来中国农产品加工业的发展,结果表明,201 1年年底我国农产品加工业总产值已经达到14.7 × 104亿元,占GDP总量的32％,与农业产值之比达到1.7∶1,已经取代传统种养殖业成为农业的主体,成为国民经济的战略性接替产业和支柱产业；指出现代农业的发展将主要依赖于农产品加工业的发展,未来30年是我国农产品加工业发展难得的战略机遇期和高速发展期.针对发展中存在的问题,从政府的地位和作用、现代农业发展规划、农业科技发展思路,以及农产品加工科技公益类性质等方面,提出了政策建议.

关键词：现代化、现代农业、农产品加工

分类号：F307(农业经济理论)

在线出版日期：2013-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1-4