10.3969/j.issn.1671-9646.2012.06.011
我国发展营养产业正当时
营养产业前景广阔创刊于1996年的美国《营养商务杂志》(以下简称NBJ)将营养产品界定为功能食品、膳食补充剂、天然—有机食品和个人护理产品.据NBJ统计,2010年全球营养产业的收入已经超过7000亿美元,其中功能食品占44%,膳食补充剂占28%,天然—有机食品占10%.2001年-2010年,全球营养食品销售显著增长,其中亚洲、拉美和东欧地区是最令人瞩目的销售区域.过去10年间,我国营养产品的销售额平均增长了3倍,而美国、加拿大增长了约1倍.
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R15;F40
2012-10-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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