仙居杨梅综合开发利用现状及建议

摘要：

仙居是"中国杨梅之乡",2009年杨梅总产量达到4.9×104 t.介绍了仙居市场上杨梅鲜果低温贮藏保鲜技术及目前仙居杨梅产品的开发情况,同时建议加大杨梅产品的开发力度,提取多种生物活性成分,以提高杨梅产品的附加值和经济效益.

关键词：杨梅、保藏、生物活性

分类号：S667.6(果树园艺)

在线出版日期：2010-10-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：58-60,64