蛹虫草深层培养产菌丝体及胞外多糖的初步研究

摘要：

蛹虫草是我国的一种名贵野生中药材,其主要活性成分多糖因具有多种药理作用而备受人们关注.采用4因素3水平L9(34)正交试验方法,分析了蛹虫草深层培养产菌丝体及胞外多糖的培养基组成,确定最佳培养基组成为:葡萄糖4%,豆浆30%,KH2PO40.15%,MnCl20.1%.10 L发酵罐深层培养试验的结果表明,菌丝体最大生物量为:41.08 mg/mL,比摇瓶培养提高29.3%;胞外多糖最大产量为6.424 mg/mL,比摇瓶培养的提高5.7%.

关键词：蛹虫草、深层培养、菌丝体、胞外多糖

分类号：S567.3(经济作物)

资助基金：黑龙江省科技攻关计划项目CB088401-04;黑龙江省教育厅海外学人项目1151hz021

在线出版日期：2010-06-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：22-26