醋的妙用

摘要：

1.指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了.2.烧糖醋鱼块及其他需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放得过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减.3.烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的.烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用.

机标关键词：指甲油、保护作用、维生素、蒸发、营养、味道、糖醋、烹调、棉花、荤菜、分保、豆芽、菜肴

分类号：TQ6;R47

在线出版日期：2014-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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