莲藕气体吸附包装及长距离物流保鲜技术

摘要：

成果简介1．洁净莲藕气体吸附包装保鲜新技术：莲藕采收后，于普通空气中贮放1～2天就会出现表皮褐色（即褐变），时间延长则易发生萎蔫、腐烂，是影响莲藕保鲜、运销的关键。

关键词：保鲜技术、气体吸附、包装保鲜、莲藕、长距离、物流、成果简介、采收后

分类号：S645.1

在线出版日期：2012-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：57-57