GA3对红地球葡萄果实发育期间 绿原酸含量的影响

摘要：

试验研究外源赤霉素(GA3)处理对红地球葡萄果实中绿原酸含量的影响,并采用高效液相色谱(HPLC)法测定果实发育过程中种子、果皮和果肉中绿原酸含量的变化.结果表明:经10毫克/升、20毫克/升和30毫克/升GA3处理后,红地球葡萄果实中绿原酸含量随着浓度的提高,其含量随之增加,且明显高于对照;经浓度为40毫克/升GA3处理后,红地球葡萄果实中绿原酸含量则低于对照.当GA3处理浓度为30毫克/升时最为显著,并且处理后,红地球葡萄的籽粒、果皮、果肉中绿原酸含量峰值出现时间有明显不同,三者最大峰值出现时间分别为花后65天、75天和85天,绿原酸含量分别为34.02微克/克、22.35微克/克、7.62微克/克.

关键词：葡萄、GA3、绿原酸

资助基金：三亚市农业科技创新项目——"优良中早熟欧美葡萄品种的引种与示范"2012NK10

在线出版日期：2019-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：28-32