10.3969/j.issn.1002-6193.2010.07.060
特种蔬菜香椿栽培技术
@@ 香椿又称香椿头、椿芽等,原产我国中部,是我国古老的名优蔬菜.属楝科多年生木本植物,供食部位为树杆顶端的嫩芽和嫩叶,可熟食、盐渍,也可干制作为调料,不但营养丰富、风味独特、馥郁芳香,而且能治肿毒,消胃肠塞滞等,具有很好的保健作用,是人们喜爱的森林蔬菜.
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2010-09-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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