塔城盆地杏鲍菇设施栽培技术

摘要：

@@ 杏鲍菇,俗称雪茸、刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇等,是一种自然分布于草原、高山、沙漠的优质高档食用菌,与大众化栽培的平菇同属侧耳属.杏鲍菇菌体肥厚,味道鲜美,脆嫩滑润,香味浓郁,有独特的杏仁香味和鲍鱼口感,有"平菇王"之美誉,属珍稀食用菌之一.通过在塔城盆地两年的示范推广,总结出适合塔城盆地气候特点的设施杏鲍菇高产栽培技术.

机标关键词：塔城盆地、杏鲍菇、珍稀食用菌、平菇、高产栽培技术、自然分布、香味、示范推广、气候特点、刺芹侧耳、大众化、侧耳属、雪茸、杏仁、味道、设施、沙漠、口感、菌体、高山

分类号：S64;P45

在线出版日期：2009-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：43-44