新型草莓麦胚豆奶的制作

摘要：

@@ 草莓果实富含Vc、铁、磷、钙等人体必需的营养元素和多种氨基酸,且具有温补、甘凉、润肺、止咳、生津清热、利尿等功效,对胃病、坏血病及动脉血管硬化、冠心病等有一定疗效.但草莓为浆果,不易贮存,为此,我们开发了以草莓为主的多种食品和饮料,草莓麦胚豆奶就是其中的一种,此饮料热饮冷饮均可,且口味好,营养丰富,深受消费者喜爱.

机标关键词：草莓果实、麦胚、豆奶、营养元素、营养丰富、饮料、血管硬化、消费者、坏血病、冠心病、氨基酸、贮存、止咳、温补、胃病、食品、生津、润肺、人体、热饮

分类号：TS2;S66

在线出版日期：2008-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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