10.3969/j.issn.1007-7103.2011.03.018
食品安全问题的科学分析——基于毒奶粉案例的思考
随着科技的不断进步,也给传统食品行业带来了颠覆性的革命.食品安全问题令人不容乐观,从三鹿毒奶粉及"皮革奶粉"事件出发,尤以科技发展的角度窥探了我国食品安全产生的原因及对策.
食品安全、三鹿毒奶粉、科技发展
22
G71;I20
2011-07-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
35-36
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10.3969/j.issn.1007-7103.2011.03.018
食品安全、三鹿毒奶粉、科技发展
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G71;I20
2011-07-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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