维生素C在水产饲料中必不可少

摘要：

@@ 维生素C又称抗坏血酸,在自然界中以两种形式存在,即还原形式L--抗坏血酸和氧化形式L--脱氧抗坏血酸,大部分维生素C以还原形式存在.这种还原形式的维生素C在鱼虾体内具有重要的生理作用.研究发现,鱼虾摄入维生素C不足时,易引起维生素C缺乏症,阻碍鱼虾的正常生长发育,甚至引起死亡.

机标关键词：维生素、抗坏血酸、原形、鱼虾、生理作用、生长发育、两种形式、自然界、缺乏症、氧化、脱氧、体内、死亡

所属期刊栏目：16

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2005-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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