怎样饲养野鸡

摘要：

@@ 野鸡肉质鲜嫩,清香可口,风味独特,营养丰富,含有人体必需的18种氨基酸,富含锗、硒、铁、锌、钙等微量元素,其蛋白质含量为28.94%,脂肪含量0.9%,基本不含胆固醇.

机标关键词：饲养、蛋白质含量、脂肪含量、营养丰富、微量元素、胆固醇、氨基酸、野鸡、肉质、人体、清香、风味

所属期刊栏目：16

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：38