番鸭饲养管理技术

摘要：

@@ 番鸭又称瘤头鸭,虽与其它水禽一样善于水中游泳,但又适合陆地舍饲,故有旱鸭之称.由于番鸭体型大,生长快,耐粗饲,出肉率高,瘦肉率较高,肉质鲜嫩,无油腻感,深受消费者欢迎.所以发展番鸭养殖业前景广阔.

机标关键词：番鸭、养殖业、消费者、瘦肉率、生长快、耐粗饲、出肉率、游泳、无油、体型、水禽、舍饲、肉质、陆地

所属期刊栏目：13

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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