黄姜高产栽培技术

摘要：

@@ 黄姜又名火头根,它的根状茎(即黄姜)含薯芋皂甙(俗称皂素),是生产皮质激素、性激素和孕激素三大类近两百个医药品种的主要原材料,具有十分重要的药用价值和经济价值,被称为"药物黄金".但由于过度采挖,野生黄姜资源目前正处于枯竭状态.远远满足不了市场需求.据有关权威部门介绍,目前薯芋皂甙生产大国主要是中国和墨西哥.国际市场皂素飞向中国的订单每年超过3 000t,但中国每年出口不到1 000t,国内市场的缺口也在60%左右.因此,黄姜生产市场前景广阔.同时,黄姜人工栽培经济效益十分可观,两年产鲜黄姜2 000kg左右/667m2,产值3 200元以上,平均年纯收入1 300元,是麦苞两熟纯收入的4倍,因此不少农民称黄姜产业是"黄金产业".

机标关键词：野生黄姜、市场需求、中国、生产、纯收入、皂素、皂甙、药用价值、薯芋、市场前景、人工栽培、皮质激素、经济效益、经济价值、黄金产业、黄姜产业、国际市场、孕激素、原材料、性激素

所属期刊栏目：12

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21