生鲜农产品数字供应链运作模式优化的企业家认知研究

摘要：

随着我国消费结构的升级,人们的生活水平得到显著提高,同时人们的生活节奏加快,生活方式上也有了很大转变,生鲜农产品的供需结构性冲突加深.现今已经进入"互联网+"时代,人们对冷冻冷藏食品的需求越来越旺盛,对农产品质量安全提出了新的要求,农产品冷藏供应链受到普遍重视,这也使现代化农产品冷链物流的进展变得更为急迫.结合相关学者研究,从平台、技术、采购、仓储、生产、销售、物流等方面调查企业管理者对供应链优化的态度,提出研究假设,并在此基础上采用回归分析对假设进行检验,在"互联网+"下对生鲜农产品数字供应链运作模式优化进行研究.

关键词：生鲜农产品、供应链模式、管理者的态度

分类号：F272.91;F061.5;B842.1

在线出版日期：2024-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：20-24