食品安全监管能力建设探讨

摘要：

食品安全监管能力建设是加强食品安全监管工作的必要条件,我国食品安全监管水平提高缓慢、监管绩效低下、食品安全漏洞较多的重要原因之一,就是监管能力建设滞后.本文通过案例分析了食品安全能力建设理论和现实依据、存在的主要问题,提出了从体制机制、技术设备、人员素质等6个方面加强监管能力建设的路径.

关键词：食品安全、监管机构、能力建设

分类号：F12;TS2

资助基金：国家自然科学基金70873082;科技部国家软科学基金2007GX3D082

在线出版日期：2009-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：66-69