10.3969/j.issn.1003-7470.2007.01.013
猪肉产品质量形成的影响因素及对猪肉产业链经营的启示
本文利用系统类变量分析法对猪肉的营养品质、安全卫生品质、保健品质以及外观品质的形成机理进行了系统剖析,探讨了影响猪肉产品质量的因素,指出中高档猪肉生产是一个系统工程,一体化经营是未来我国中高档猪肉产业发展的必然趋势.
猪肉产品质量、猪肉产业链、一体化经营
F307.5(农业经济理论)
2007-04-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
47-50
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10.3969/j.issn.1003-7470.2007.01.013
猪肉产品质量、猪肉产业链、一体化经营
F307.5(农业经济理论)
2007-04-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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