10.3969/j.issn.1006-0448.2004.01.018
《金瓶梅词话》"五果五菜"食俗小考
<金瓶梅词话>存在一种"五果五菜"用菜礼制,它是由五种干果、五种肉食组成,是当时社会流行的一种饮食风尚,这在明代人所撰的史料、笔记、地方志及小说中都有大量描述.这种现象的产生是由明朝统治者政治上的提倡,历史上的承继,明代经济生产方面的特征等因素合力作用的结果.
<金瓶梅词话>、五果五莱、礼俗、形制、原因
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I207.41
江西省教育厅社会科学基金
2004-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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