新冠疫情下生鲜电商面临的机遇、挑战及应对策略

摘要：

新冠肺炎疫情给全国人民的正常生活、生产造成了巨大冲击,尤其是居民生鲜消费需求得不到保障,但生鲜电商依靠其强大的供应链、物流等有力地保障了居民的日常生活需求.疫情冲击下,生鲜电商行业面临巨大的挑战与机遇.为了更好地应对新冠疫情,推动行业健康发展,分别从市场与订单、下沉成本与流量获取以及消费者观念三个方面分析生鲜电商面临的机遇;从供应链、劳动力、冷链物流配送和产品质量四个方面分析面临生鲜电商的挑战.然后,提出分别从冷链物流、供应链、消费体验、产品质量标准、发展模式五个方面提出建议,为相关生鲜电商企业提供参考,以便把握机遇、快速反应和积极应对.

关键词：新冠肺炎疫情、生鲜电商、机遇、挑战

资助基金：国家自然科学基金项目“蔬菜种植大户物联网技术采纳行为、扩散效应及引导政策”;国家自然科学基金项目“蔬菜追溯体系建设支持政策对农户参与行为的影响机理及政策优化研究”;国家自然科学基金项目“果农线上销售渠道拓展:内在机理、匹配效应及政策设计”;江西省蔬菜产业技术体系编号:JXARS-06-产业经济岗位;江西省高校人文社会科学研究项目“江西蔬菜种植大户物联网技术采纳行为及引导政策研究”;江西省社会科学规划项目“江西蔬菜种植大户物联网技术采纳意愿影响因素及其对策研究”

在线出版日期：2020-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：5-10