咖啡风味大豆速溶饮料粉制作技术

摘要：

以发芽大豆、发芽麦类、发芽薏米为基础原料,加工制作成具有咖啡风味、易消化、高营养的速溶性饮料粉,具有适口的苦味、香味和甜味,既可直接饮用,也可与砂糖、牛奶、蜂蜜、奶油、乳糖、饴糖、奶粉,以及香味料混合,调制成各种风味饮料.

机标关键词：速溶饮料、制作技术、咖啡风味

分类号：TS273;R322-34;J954

在线出版日期：2023-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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